2月10日（土）〜2月12日（月）の3連休。牛まん喜八郎の安川本店では、産学連携の取り組みで飛騨高山高校のビジネス科の生徒とミチナル株式会社が共同開発した、規格外の飛騨産トマト原料を使用したまんじゅう「茜小町」を販売致します。当日は実際に開発に携わった高校生が売り場に立ち、直接販売致します。高校生のフレッシュなエネルギーと、自分たちの開発した商品に対する愛情のこもった接客と美味しい「茜小町」が味わえます。

高校生が作った消しゴムハンコのパッケージデザインも秀逸！

トマトのヘタの部分の緑は、飛騨産ほうれん草のパウダーを練り込んであります。

インスタ映え間違い無し！

蒸している光景がもう画になりますね。

高校生が作ったPOPもよく出来ています。まんじゅうの販売と同時に、お客様参加型のポップコンクールも開催。

初日から地元や観光客も含む多くのお客様で賑わっています。

地元のお客様も楽しめるのが良いですね。

一緒に販売していて、高校生の皆さんから学ぶことが多いです。

販売は2月12日（月）まで。

ぜひ喜八郎安川本店ヘおこし下さい！