煮ても、焼いても・・・お雑煮にも？　飛騨を代表するブランド豚である「飛騨旨豚」。その良質な豚肉を使って小籠包にしました。中華スープや鍋の具、お雑煮にも合うこれから年末年始の冬の時期にも使い勝手の良い冷凍小籠包のご紹介です。

ツキイチ通信のバックナンバー

●ツキイチ通信2018年11月号　「この冬鍋の具材は肉饅頭がおススメ」

●ツキイチ通信2017年 ９月号　「まるでトマトな肉饅頭」