“悪魔のような力”を秘めた、新感覚ご飯のお供!『スタミナ1番 ウメボシ』全国発売決定!
梅ニンニクなめ茸『スタミナ1番 ウメボシ』 2025年 全国発売開始!
さっぱり×パンチの絶妙バランス! 辛くないから、家族みんなで楽しめる新感覚スタミナ飯
創業100周年を迎える2025年、新商品『スタミナ1番 ウメボシ』(280g瓶)を発売いたします。
「パンチの効いたニンニクなめ茸」として人気のスタミナ1番シリーズに、梅の爽やかさを融合。
辛みを抑えたことで、にんにく好き・梅干し好きはもちろん、「スタミナ1番はちょっと辛すぎた…」という方や、女性・高齢の方にも手に取っていただきやすい新感覚のご飯のお供が誕生しました!

●開発ストーリー:ファンと共に生まれた「ちょうどいい刺激」のスタミナ飯
「スタミナ1番のアレンジレシピは無限に広がる」。開発チームが日々新しい食べ方を試し食べ続ける中、「さっぱりしながらも、しっかりスタミナを感じられる味がほしい!」 という開発メンバーの心の叫びから新たな挑戦が始まりました。
さらに、キャンプシーンやSNS、メタバースで増える熱狂的なファンとリアル&デジタルで交流しながら、方向性を模索。
試作を重ねる中で寄せられたリアルな意見——
- 「さっぱりしてるけど、にんにくのパンチが効いていて満足感がある!」
- 「辛いのがダメな友人にも自信を持って勧めたい!」
- 「ご飯はもちろん、そば、うどんやパスタにも合いそう!」
これらの声をもとに、「梅×カツオ×ニンニク×えのき」の相乗効果による圧倒的な旨味の深みを追求。
従来のスタミナ1番と異なり唐辛子を使わず、辛みを抑えることで、女性や高齢の方も楽しみやすい味に仕上げました。
こうして、「さっぱりしつつ、にんにくのパンチも効いた、いいとこ取りのスタミナ1番」が誕生しました。

●クセになる!「梅×にんにく」の新感覚スタミナ飯
① 「食欲がない日」にもするっと食べられる
国産梅干しのほどよい酸味と、にんにくの力強いコクが絡み合い、食欲をそそるクセになる味わい。
夏バテしやすい方にもピッタリ!
②「いつもの食事」を手軽にスタミナめしに
- ご飯にのせるだけ で至福の一品
- 素麺、うどん、冷やし中華 にも相性抜群
- 冷奴、きゅうり、鶏ささみ冷しゃぶ など、さっぱり系のメニューにも
③ 辛くないから、家族みんなで楽しめる!
にんにくの風味はしっかり感じつつ、唐辛子不使用で辛みを抑えた仕上がり。
「辛いものが苦手」「刺激が強すぎるのはちょっと…」という方でも安心して楽しめます。
④ 忙しい日も「かけるだけ・和えるだけ」で完成!
「料理する気力がない…」「でも美味しいものが食べたい!」
そんな時でも、簡単アレンジで手軽に楽しめます。




マヨネーズ和えた鶏ささみや豚肉とスタミナ1番ウメボシ-梅の酸味で和風バインミーサンドのよう