2020年9月8日に弊社グループ会社ミチナルと岐阜県食品科学研究所と共同の記者発表を実施いたしました。

今回、ミチナルが手掛ける新商品「ルテイン♥ルンルン♪ほうれん草」には、目の網膜を守る栄養素ルテインが通常のほうれん草の約2倍ほど含まれていることが実証されました。市場に多く出回るほうれん草は冬場に生産されることに比べ、飛騨産ほうれん草は日射時間が長い夏場に生産されることが理由の一つのようです。

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