『もっとビーフジャーキー BEEF JERKY』（昭文社）から出版された日本全国のジャーキーを取り上げた本に喜八郎の飛騨牛ジャーキーが紹介されました。
おつまみだけでなく、登山、キャンプ、保存食としてのジャーキーの楽しみ方がまとめられています。
また、ジャーキーのアレンジレシピなどもありますよ。
『東海エリア・注目のジャーキー』
喜八郎の飛騨牛ジャーキーは「1年中楽しめるビーフジャーキーカレンダー（P36 ）」では、バレンタインデーにオススメのジャーキーとしてお勧めされました。
ネットでの販売がメインとなっていますが、
地方での注目商品として取り上げていただけると嬉しい限りです。
