山一亭　中華そば TAKAYAMA　RAMEN

飛騨高山の心を映す一杯『飛騨高山 中華そば』

古い街並みが今も息づく飛騨高山。
その風景に溶け込むように、時代を超えて人々に愛され続けるラーメンがあります。
それが、飛騨人の心の味「高山 中華そば」です。

香ばしい醤油ベースのスープに、煮干しが醸し出すやさしい旨み。
そして、小麦の香り豊かな腰のある縮れ細麺が絶妙に絡み合います。
一口すすると、広がるのは昔ながらの懐かしさと、どこかほっとする安らぎ。
スープはあっさりしながらも深いコクがあり、気づけば最後の一滴まで飲み干してしまう——そんな魔法のような一杯です。

「何度も美味しいラーメンを食べたけれど、結局戻ってくるのはこの味。」
それは、まるで故郷の温もりに包まれるような、特別な存在。

あなたの心にそっと寄り添い、今日もまた、明日もきっと食べたくなる中華そばです。