素材:ひき肉、プチトマト、きゅうり、卵黄、豆乳、豆板醤
材料・分量(1人分)
ひき肉 | 60g |
プチトマト | 1個 |
きゅうり | 半個 |
卵黄 | 1個 |
豆乳 | 30cc |
豆板醤 | 適量 |
スタイチラーメン | 1食分 |
作り方
1
フライパンにサラダ油を引き、ひき肉と豆板醤を炒める。
2
沸騰した鍋に麺を40秒茹でる。茹で上がったら、取り出し湯をきる。
3
ボールに、スタイチラーメンの素、豆乳を入れ混ぜ合わせたスープへ(1)と(2)を入れ混ぜる。
4
コツ・ポイント
ひき肉の代わりに「スタイチ 坦々肉味噌」を入れると、破壊力アップ!