材料：もやし、スタミナ①番、豚バラ肉、ごま油、胡瓜、鶏ガラスープの素、レモン汁
材料・分量（3人分）
| もやし | 200g |
| スタミナ①番 | 適量 |
| 豚バラ肉（切り落とし） | 200g |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 胡瓜 | 1/2本 |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ1 |
| レモン汁 | 小さじ2 |
作り方
1
もやし、豚バラ肉をボイルし水気を切っておく。（もやしと豚バラは別々にボイルする）
2
胡瓜はスライスして細切りにする。
3
手順1のボイルして水気を切ったもやし、豚バラ肉、手順2の胡瓜をボウルに入れ、ごま油、鶏ガラスープの素、レモン汁、胡麻と和えれば出来上がり。
コツ・ポイント
・もやし、豚バラ肉は別々にボイルしてください。
・もやし、豚バラ肉の水分をしっかり切ることがおいしさのポイントです。
・最後に塩を少々振り入れることで味が引き締まります。
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スタミナ①番について
自衛隊からの「スタミナの付くようなご飯のお供が出来ないか？」とのご依頼から生まれた、パンチの効いたなめ茸。小売販売を開始後、多くの男性の胃袋を鷲掴みにする…だけでなく、スタミナ系万能調味料として、多くの女性の心に火をつけました。
おかげさまで開発から35年を経た今もなお、自衛隊だけでなく、全国の各ご家庭で多くのレシピを生みながら国民的スタミナ食としてご愛食いただいています。