材料： 牛大腸（小腸でも、シマチョウでも）、スタミナ1番、玉葱
材料・分量（2人分）
| 牛大腸（小腸でも、シマチョウでも） | 150ｇ |
| スタミナ１番 | 大さじ4 |
作り方
1
牛大腸（小腸でも、シマチョウでも）にスタミナ１番を漬け込む（2時間?1晩）
2
玉葱をお好みのサイズにカットする
3
熱したフライパンに １ を入れ火が通るくらいまで炒めたら ２ を入れ玉葱がしんなりしたら出来上がり。
コツ・ポイント
ホルモンの脂とスタミナ１番の味がマッチしご飯もビールもとまりません。
このレシピに関連するカテゴリー
このレシピに関連するキーワード
スタミナ①番について
自衛隊からの「スタミナの付くようなご飯のお供が出来ないか？」とのご依頼から生まれた、パンチの効いたなめ茸。小売販売を開始後、多くの男性の胃袋を鷲掴みにする…だけでなく、スタミナ系万能調味料として、多くの女性の心に火をつけました。
おかげさまで開発から35年を経た今もなお、自衛隊だけでなく、全国の各ご家庭で多くのレシピを生みながら国民的スタミナ食としてご愛食いただいています。