材料・分量
| たけのこ水煮 | 1パック200g |
| 刻みネギ | お好みの量 |
| 鶏ガラだし | 大さじ１杯 |
| 砂糖 | 大さじ１杯 |
| 胡麻油 | 大さじ１杯 |
| 黒胡椒 | お好みの量 |
| スタミナ1番 | 大さじ2杯 |
作り方
1
たけのこをお好みのメンマぽく切る
2
容器に調味料・切った筍を準備する
レンジ対応の入れ物に切ったたけのこをいれ、鶏ガラ、砂糖、スタミナ1番を入れ、混ぜる。
3
容器に蓋をしてレンジへ入れる
600Wで2分。一度取り出しごま油を混ぜ30秒レンジにかければ完成！
4
取り皿に盛り付ける
取り皿に盛り付け、お好みの量のネギと黒胡椒をかければ完成。
5
【番外編】メンマ丼
ご飯の上に、メンマ、刻みネギ、黒胡麻をのせる。そこへ生卵をかければ、これがまた堪らない一品に！
コツ・ポイント
調味料を混ぜた筍をレンジへ放り込むだけ💪
おつまみ、ラーメン、ご飯のお供として
万能感は凄まじかったです
置けば置くほど味が染み込みます。
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スタミナ①番について
自衛隊からの「スタミナの付くようなご飯のお供が出来ないか？」とのご依頼から生まれた、パンチの効いたなめ茸。小売販売を開始後、多くの男性の胃袋を鷲掴みにする…だけでなく、スタミナ系万能調味料として、多くの女性の心に火をつけました。
おかげさまで開発から35年を経た今もなお、自衛隊だけでなく、全国の各ご家庭で多くのレシピを生みながら国民的スタミナ食としてご愛食いただいています。