のせるだけで簡単！ピリ辛なめ茸と刻んだネギがクセになる…オカズにも肴にもなる料理です。
材料・分量（1人分）
| 豆腐（絹でも木綿でも） | 半丁 |
| ネギ | お好みで |
| スタミナ1番レッド | 大さじ２杯くらい |
作り方
1
豆腐をパックから出し、水を切る
2
ネギを刻み、皿にあけた豆腐に載せる
3
スタミナ1番レッドを豆腐に載せれば出来上がり
コツ・ポイント
刻んだネギとスタミナ1番レッドの相性が良いです。レッドと合わさるとマーボー豆腐想起させるような風味が増します。
このレシピに関連するカテゴリー
スタミナ①番レッドについて
レッド専用の唐辛子を配合し、従来のスタミナ1番より唐辛子の量は2倍ながら「唐辛子の旨味が美味しい」なめ茸です。口に入れた時の、食欲と発汗を誘う唐辛子のピリ辛とたまり醤油の甘味がいい「旨辛」なめ茸です。感じる辛さには個人差がありますが、激辛ではないため辛いモノが苦手な方以外ぜひ１度お試しください。